Ribolla Gialla от фриульской винодельни Zorzettig — это свежее и живое белое вино, идеально подходящее для легких блюд из овощей, рыбы или сыра.
Вино создается из тщательно отобранного винограда Риболла Джалла, который собирают вручную. После ферментации оно выдерживается 5 месяцев в стальных емкостях и 1 месяц в бутылке, что позволяет сохранить его яркость и свежесть.
Сорт винограда: 100% Ribolla Gialla
Цвет: Соломенно-желтый с яркими отблесками
Классификация: I.G.T. Venezia Giulia
Крепость: 13% Vol.
Винтаж: 2023
Формат: Бутылка 750 мл
Сочетание: Традиционно подается с жирной рыбой Адриатики, морскими закусками, блюдами во фритюре и темпурой
Подача: Рекомендуемая температура 8 - 10°C
РИБОЛЛА ДЖАЛЛА И.Г.Т. Венеция Джулия
- Zorzettig — одно из важнейших и престижных винодельческих хозяйств в Колли Ориентали, регионе Фриули-Венеция-Джулия на границе со Словенией.
Уже более века семья Цорцеттиг возделывает виноградники на холмах Спессы, одного из районов нашего полуострова, наиболее подходящих для выращивания больших белых вин.