Винокурня Rau является историческим олицетворением территории Северной Сардинии: здесь вот уже почти сто лет, умело сочетая инновации и современность, производят ликеры и дистилляты по самым традиционным семейным рецептам.
На производственных объектах Distilleria Rau используется только местное сырье высочайшего качества, тщательно отобранное. Благодаря отточенным производственным процессам, регулируемым строгими стандартами, оживают лучшие традиционные продукты, характеризующиеся ароматом сардинской земли — дикой, но щедрой на дары своих интенсивно ароматных фруктов.
Состав : дистиллирован из выжимки винограда сортов Москато и Мальвазия, затем выдержан не менее 12 месяцев в барриках из французского дуба.
Цвет : Теплый золотисто-янтарный оттенок, отражающий длительную выдержку в бочках из французского дуба.
Градация : 41% об.
Формат : Бутылка 500 мл
Сочетание : Лучше всего употреблять в качестве дижестива или в сочетании с темным шоколадом, ореховыми десертами и выдержанными сырами для гармоничного завершения.
Подача : При комнатной температуре (около 18–20°C)
ГРАППА ИНВЕККЬЯТА в БАРРИКЕ Linea Sol
- Grappa Invecchiata della Linea Sol несет в себе интенсивный и уникальный аромат древнего острова. Мягкий климат и обширные пространства создают идеальную среду для выращивания виноградников и садов, из которых поступает сырье. Длительный процесс выдержки придает дистилляту сложные ощущения и тонкий аромат, характеризующийся ароматами и восхитительными вкусами Сардинии. Дистиллированный из винограда сортов Москато и Мальвазия, он затем выдерживается не менее 12 месяцев в ценных барриках из французского дуба.