Изысканное белое вино из престижного региона Галлура на Сардинии.
Оно обладает ярким лимонно-золотистым оттенком и раскрывается утонченными ароматами цитрусовых, белых цветов и тонких нот средиземноморских трав. Во вкусе оно живое и сбалансированное, с хрустящей кислотностью, минеральностью и долгим освежающим послевкусием. Идеально сочетается с морепродуктами, моллюсками и другими блюдами средиземноморской кухни.Сорт винограда: 100% Vermentino di Gallura
Цвет: Белый
Крепость: 13% Vol.
Винтаж: 2023
Формат: Бутылка 750 млГастрономическое сочетание:
Лучше всего подходит к морепродуктам, моллюскам, легким блюдам из пасты, свежим салатам и другим блюдам средиземноморской кухни.Подача: Лучше всего подавать охлажденным при температуре 10–12°C, чтобы полностью раскрыть его хрустящую кислотность и яркий ароматический профиль.
FUNTANALIRAS VERMENTINO DI GALLURA D.O.C.G.
- La Cantina del Vermentino di Monti — символ богатого винодельческого наследия Сардинии, основанный в 1956 году двадцатью двумя дальновидными виноделами с целью обеспечения надлежащего обращения с урожаем. Название отдает дань уважения самому благородному сорту винограда Галлуры — Верментино. Сегодня винодельня может похвастаться 350 членами, которые возделывают 500 гектаров виноградников в Монти, Тельти, Ольбии и Лоири Порто Сан Паоло. Поместье производит элегантные, изысканные и оригинальные вина из тщательно отобранного винограда. Винодельня, расположенная среди трех гектаров дубовых деревьев, контролирует весь процесс производства, начиная с деликатного прессования и гребнеотделения и заканчивая ферментацией в условиях контролируемой температуры. Погреб для бочек, отмеченный арочным порталом с явным арагонским происхождением — символическим логотипом винодельни — приветствует посетителей, желающих узнать больше о процессе выдержки в традиционных дубовых бочках или тонно объемом от 2500 до 500 литров, а также о выдержке вин премиум-класса в бутылках.