Более 42 месяцев выдержки на осадке – стиль Antica Fratta в бокале, баланс между сложностью, элегантностью, фруктовыми и цветочными ароматами.
Сорт винограда: 85% Шардоне – 15% Пино Нуар
Цвет: Белый
Классификация: D.O.C.G. Franciacorta
Крепость: 13% Vol.
Винтаж: 2018
Формат: Бутылка 750 млГастрономическое сочетание: Рекомендуется в течение всего приема пищи, особенно с первыми блюдами, насыщенными мясными и рыбными блюдами. Идеально сочетается с колбасами и сырами.
Подача: Рекомендуется подавать при 7 - 8°C
ESSENCE BRUT 2018 ФРАНЧАКОРТА D.O.C.G.
- В середине 1800-х годов местный торговец по имени Луиджи Россетти влюбился в земли вокруг Монтичелли-Брузати и решил превратить фермерский дом в элегантный особняк и винодельню, основав таким образом Antica Fratta.
Выкопав яму в скалистом холме позади виллы, он построил прекрасный винный погреб с четырьмя туннелями, расположенными в форме греческого креста, для хранения своих ценных вин Франчакорта.
В 1979 году поместье было куплено Франко Зилиани из семьи Берлуччи, которого очаровали уникальные погреба и прекрасные виноградники.Berlucchi был и остается одним из крупнейших брендов во Франчакорте, но они хотели расширить производство до уровня бутик-производства.
.