Компания сделала выбор в пользу традиционных сортов винограда, используемых в Кьянти Классико, которые в прошлом были характерной особенностью этого вина. Метод производства основан на подходе Беттино Рикасоли, том самом, который использовал основатель компании Транквилло Лози для создания этого выразительного вина.
Сорт винограда: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia & Trebbiano
Цвет: Ярко-рубиново-красный
Классификация: I.G.T. Rosso Toscana
Крепость: 13% Vol.
Винтаж: 2022
Формат: Бутылка 750 млГастрономическое сочетание:
Закуски, блюда из пасты и риса, белое и красное мясо, жареная рыба и сыр.Подача: Рекомендуемая температура 18°C.
CAVALIER TRANQUILLO ROSSO I.G.T. Тоскана
- Семья Лоси, старинная семья виноделов Кьянти, занимается виноделием уже на протяжении пяти поколений: их великая страсть продолжается
с 1870 года, став защитниками Кьянти Классико и его местных сортов винограда.
Это мелкие фермеры, стремящиеся к качеству посредством ежедневной работы и секретов своих древних корней.Всего в нескольких километрах от Сиены, в коммуне Кастельнуово-Берарденга, на самых южных холмах Кьянти, находится агроусадьба Azienda Agricola Losi, которая занимает привилегированное положение как благодаря своему прекрасному расположению, так и благодаря плодородию почвы.