Basilica del Cortaccio, an elite vineyard in Cafaggio, comprises 4.2 hectares of Cabernet Sauvignon, with sensorial attributes that reflect a fine ‘terroir’, evoking the variety of origin.
Produced for the first time in 1989, the Basilica del Cortaccio variety is grown according to the principles of organic farming.
Grape variety: 100% Cabernet Sauvignon
Color: Red
Classification: I.G.T. ToscanaGraduation: 15% Vol.
Vintage: 2017
Format: Bottle 750 ml
Pairing: Roasted vegetable casserole with piquant cheese, hard cheeses, pasta and rich tomato meat sauce.
Service: Recommended to serve at 18 - 20°C in a grand balloon glass
БАЗИЛИКА ДЕЛЬ КОРТАЧЧО I.G.T. Тоскана Каберне Совиньон
- Basilica Cafaggio — историческая винодельня, расположенная в Панцано-ин-Кьянти, в знаменитом регионе Тосканы Кьянти Классико.
Площадь поместья составляет около 60 гектаров, из которых 30 гектаров отведены под виноградники и 2 гектара — под оливковые рощи, расположенные в престижном районе «Конка д'Оро» (Золотой бассейн).
Базилика Кафаджо, винодельческая традиция которой восходит к 1408 году, славится производством высококачественных вин, включая Кьянти Классико, Кьянти Классико Ризерва, а также сортовых вин, таких как Каберне Совиньон и Мерло.
Винодельня сочетает многовековые традиции с современными инновациями, отражая богатый терруар региона.