Острый и сбалансированный с мягкой кислотностью.
Сорт винограда: Барбера
Цвет: Красный
Классификация: D.O.C.
Крепость: 14,50% Vol.
Винтаж: 2019
Формат: Бутылка 750 мл
Гастрономическое сочетание: Первые блюда, тушеное и томленое красное мясо, выдержанные и голубые сыры.
Подача: Рекомендуемая температура подачи 18 - 20°C в бокале «гранд баллон»
БАРБЕРА Д’АЛЬБА СУПЕРИОРЕ Д.О.К.
Rizieri — семейная винодельня-бутик в регионе Ланге с 7,5 гектарами виноградников в Ла Морра (Силио кру) и Диано д'Альба. Виноградники, ориентированные на юг, расположенные на известково-глинистых почвах и окруженные лесами, обладают уникальным микроклиматом для оптимального созревания винограда.
Сердце винодельни — фермерский дом 19 века с современным энергоэффективным погребом, встроенным в склон холма. Rizieri придерживается подхода минимального вмешательства, позволяя каждому вину выразить свой истинный характер. Розлив производится с минимальным содержанием сульфитов и без фильтрации, чтобы сохранить аромат, цвет и вкус.